蓋、開けたよ〜
3ヶ月前に作って待機中だったお味噌。解禁～^_^味噌が出来上がってる＼(^o^)／味見をしてみたら、甘味かあってすごく美味しい。味噌汁は勿論、デイップ感覚でお野菜に つけて食べるだけでも美味しいんです。朝ご飯用に味噌ドレッシングを作りました。すりおろしたニンジン、オリーブオイル、果汁、お味噌。初めて作ったのですが、作りに行った時に、一緒に作った人が「一度作ったら他のは食べられない」って言ってたのがわかる気がします。材料は全部用意してもらったので、分量は覚えていないし、1人で作るのは手間がかかりそうなので、これがなくなったら、また作りに行きたいなぁ。でも5キロ作ったのでまだまだ先になりそうですが。。にほんブログ村
