日曜日は曇り、少し雨だったけれど
波も風もなかったので
海に出かけました。
今日も玄界島の先のほうです。
太陽が照っていないから日焼けを気にしないですみました。
でも風に吹かれていると寒くなってきます。
アコウ（キジハタ）・アラカブ、夫がゲット。
「おかえり～」って感じの魚です。
この魚達はＧＷが明けないとなかなか釣れないのです。
海の水温が上がってきたんだ～って感じ。
そして夏が始まるんだって合図。
アコウは触っただけでコラーゲンがあるってわかります。
もち肌の魚。
ずっとヒラメばかり食べていたので
久しぶりに食べます。
弾力はやっぱり凄いです。
身がキラキラしています。
刺身。ソテー。お味噌汁。
どれを食べても外れなし。
煮つけはお肉みたいです。
美味い魚には美味しいお酒。
シャンパンがあっという間になくなっちゃいました。
翌日のお昼は海鮮丼にしました。
味噌汁はコラーゲンの固まり。
昨日のお味噌汁の残りが、
勝手に煮こごりになります。
