欲張り主婦の最終スケジュールは韓国料理教室「ダモア」へ。
今回のメニューは
「牛肉の焼き物」（ソコギ ピョンチェ）。
粉はモチ粉を使うところが珍しい。
ナシの合えたものと一緒に食べてさっぱり。
「ナスの炒めもの」（カジポックン）。
２～３ヶ月はもつというヤンニョムを教えてもらいました。
ナス以外でもいろいろ活用できそうです。
「鶏のピリ辛スープ」（タッケジャン）。
ユッケジャンは牛だけど、鶏を使うとタッケジャン。
干しずいきがいい仕事するんです。歯応えがあって美味しい。
ここで一汗。最後にご飯をいれたら美味しさ２倍。
「トマトと豆腐のサラダ」（ドゥブ トマト サロドゥ）。
トマトは韓国語でもトマトなんだね。サラダも似てる。
「胡瓜の水キムチ」（オイ ムルキムチ）。
これは作るだけ。試食は２日後以降のお楽しみ。
語学・ダイエット・料理の事で非常に盛り上がりました。
食べながらダイエット話・・・これじゃあいかんけど・・。
欲張り主婦の一日は大満喫時間を過ごしました。
