昨日釜山から帰宅して・・・早速日本で韓国料理。
韓国料理教室ダモア
今回のメニューはＢ級グルメシリーズ
ラッポッキ
蒸し餃子 チム マンドゥ
トースト トストゥ
おでんスープ オム クッ
白菜のチジミ ペチュ ジョン
キウィシャーベット
ラッポッキーはトッポキとラーメンミックスの甘辛炒め
スープの素がはいってない麺のみのラーメン（サリ）
白菜のチヂミなんてなかなか食べれません。
家庭の味。豪快で簡単。ちょっとしたコツだけ。
トーストも朝ご飯の定番ですね。
カラシを塗るのはヘラで。効率いいよ～。
釜山ではシンチャントーストが有名だけど、
今日はルミチャントースト。（あ、先生の名前です）
これからは自分でも韓国トーストが作れるよ。
出汁の基本だけわかってればオデンも簡単。
マンドゥも皮に詰めて丸めて楽しい作業。
Ｂ級グルメだけど、盛り付け次第で
こ～んな洋風な食卓になりました。
