次のそば

恩納村にある「なかむらそば」

海沿いの国道にあるそば屋。通販もあるくらいメジャーなお店。

注文は食券を買います。

ソーキそばと沖縄そば。細平麺。

お肉はどちらも味がしっかりしてて美味しかった。

出汁は最初のす～まぬ～め～の方が私好み。

最近はタコス味やタイ風なんかもあるらしい。

麺も太いのや細いのや、こってり味やあっさり味や。

沖縄そばは奥が深いと毎度思う。