夜ご飯は那覇・松山にある「ラ・コール」で。
前回行ってコストパフォーマンスが高かったので、又食べたかった店。
ムニュ・フェルミエ ￥5,000のコースで。
軽い一皿・少しスパイシーお豆乗せカナッペ。
沖縄本部牛のカルパッチョ
アンディーヴ、筍、菜の花添え、パルメザンの香りで
これ１人分です。これだけでお酒どんどん飲んじゃいそう。
お野菜のポタージュ 海藻と白子のポワレを浮かべて
ポタージュもボリュームありますぞ。
白子は少し炙ってます。炙りの味がうまい。
ブダイのソテー 貝類添え サフラン風味のソース
貝は小粒だけど旨みがギュと詰まってる。
サフランの味もしっかりめ。
お口直しのシャーベット
やんばる若鶏のバリエーション
（もも肉のコックオーヴァン・胸肉のロースト・内臓のグリル）
シャンピニオンと国産ニンニクのロティと共に
またまたボリューム満点。
３種類のお肉は味も食感も違う。
お好きなデザートをワゴンよりどうぞ・・って言うから
チーズケーキ＆ガトーショコラにバニラ＆オレンジアイス。
チーズケーキがかなりチーズ。濃厚です。
夫はオレンジジュレ・チェリーと黒糖のアイス・アップルタルト
いや～。もうお腹パンパンです。
その地域の濃さってのがありますからね。
暑さも関係してるのでしょう。ただお酒が進むのよ～。