阿佐ヶ谷の沖縄食材&カフェ
「沖縄倉庫」で久々にランチ
特等席は2階です。ゆるい沖縄歌が今日もかかってます。
篭り空間。ゆっくりとできます。
2階からスタッフの働く様子を見たりして。
メインは沖縄豚と根菜のきんぴらのせご飯。600円。
紫芋コーヒーを飲んでみた。
チョコみたいな甘い香り。少し芋の味もする。
晩御飯の食材をここで調達。
ヘチマで。
ナーベラーンブシー(ンブシーとは味噌煮込みの事)
ニガナ。
苦瓜より苦いとか・・。沖縄のオバアは生で食べるとかで味見してみた。
ほんとうだ、苦い。でも嫌じゃない。葉が柔らかいので食べやすいかも。
トマトとニガナの胡麻和え。
芝麻醤のこってり感とトマトの酸味で苦味が抑えられた。
読谷の器も欲しくなり。
ゆし豆腐。
刻みコンブいり炊き込みご飯。














