武蔵新城にあるベトナム料理屋「越南（ベトナム）」でご飯
「パクチー大丈夫ですか？」と必ず聞く
ここのパクチーはかなりたっぷりの量です
野菜のカットも美しい丁寧な料理
夫婦できりもりしていますがほとんどベトナム人の旦那様が頑張ってます
ゴイ・トム（豚肉とエビの酢の物）
ムック・ヌォング（イカのレモングラス味付け）
カイン・ガー（ベトナム風味ソース手羽先フライ）
ブン・ボー・フエ（フエ風お米麺）辛口
あつあつ麺に野菜をトッピングして混ぜて食べる
半生の野菜の食感が楽しい
味付けした牛スネ肉がたっぷりとはいっている
どれも甘さとハーブとナッツが効いていて美味しい
麺は２人前位のかなりのボリューム ランチもこの量だとか