今の世の中、モノが溢れています。
僕自身、あまり物欲がないです。
美味しいものを口にしたい、という
欲求はありますが、値段が高くて美味しい
といわれるお店に行きたいという気には
あまりなりません。
自分で作ったほうが、自分の好みの味
になることが多いから。
今の時代、大抵の食材は手に入ります。
スーパーはもちろん、ネットを使えば
日本だけでなく世界各国の食材が手に
入ります。
あと、値段が高いお店は純粋に料理という
よりも賃料や人件費が高いということがあります。
そうじゃないお店もありますが。
でも、地元の人が普段行くような、その土地土地の
料理が楽しめるお店は好きです。
特に海外に行った時はそういうお店に行きます。
タイのお粥屋台や、フィリピンのアンドックスという
チキンのチェーン店、などなど。
なんとなく、自分はそこに行かなければ味わえない
モノにお金を払いたくなるのだな、と思いました。
そこで、タイトルの旅行。
これからますます旅行業は活発になると思います。
http://myscienceacademy.org/2014/02/11/21-amazing-hotels-you-need-to-visit-before-you-die/
高い買い物をしたり、都内で高い食事をするのではなく、
こういうところに行きたいし、行くようになるのだなと
感じています。