日本で食べられる冷麺は、だいたいダメです（私見です！）。
おいしいと評判の店とか、鶴橋のコリアタウンとか、
いろいろ食べ回ったけど、やっぱりダメでした。
麺が。
スープが美味しい店はたくさんありましたが、
どこも麺がダメ。
いくら、自家製麺や直輸入と謳っていても、
あの極細で、ゴムのような食感を再現できてる店は皆無。
石焼ピビンパの具にも言える事だが、
やはり韓国の食材を使わないとダメなのかな？
あるいは、あの食感は日本人の好みに合わないとされて、
アレンジされているのかな？と思ったりしてました。
そんな矢先、あるスーパーの棚でタコライス を探している時に見つけました。
この有紀の「平壌冷麺」。
５００円と通常の倍の値段でしたが、
見事な茶色の麺に確信しました。
これは間違いなく探し求めてるモノだと。
「んま～い」
この食感は久しぶり～。
インスタントなんで、スープがもう一つなのは、仕方ない。
なお、袋に２人前とありますが、
ワタシ的には４人前ぐらいでも大丈夫ではないかと思う量です。
そう考えると通常の倍の値段でも納得です。