Coffee meets Chocolateバレンタイン編に参加してみました
はまると、とことんな私。
とオランジュホワイトモカを出して頂きうれし～
初めてのことでわくわく。
7人参加で、皆さん女性の方でしたので、女子会みたいにわいわいセミナーしました
よくいく店舗だったので、パートナーさんと初めてこんなに会話できて嬉しい
匂いや、味覚のコクなどを比べたり、コーヒーの産地や場所を話して下さったり。
このコーヒーには、チョコレートが合う、酸味系が合うという相性があるとの事で、いざ実食。
組み合わせて、飲んで～食べて～コーヒーですすぎ流す！というような繰り返しを数回、、
相性がある。あ、本当だと感動しました！！コクのある深いコーヒーにはザハトルテがとっても良くあって、爽やかなあっさりめのフルーティなコーヒーは、あ，合わない
あとは、ハンドドリップとプレスしたコーヒーの違いがわかり、、エコでもあるしと思い、プレス器も購入しました
火曜日に届くとのことで、また楽しみ～
まずは、たくさんの発見を感じたので、他のセミナーも受けてみて、少しづつコーヒーを、もっと理解したいと更に思いました。
お土産も本当に嬉しい～ありがとうございました
