シンチャオ！
皆様、お久しぶりです。
ハノイ支店2年めスタッフ五十嵐です！
2017年5月1日
さて、今年もあっという間にこの季節になりました。
ベトナムハノイの5月、そう、夏の到来です。
長い長いハノイの夏が始まりました、この暑さは10月頃まで続きます。
5月のハノイは本当に暑い…
さて、そんな飽食の街、ハノイ旧市街。
うまい！やすい！はやい！の三拍子そろったローカル屋台グルメがそこら中にあふれています。
暑さに負けずハノイに来たら市内観光やハロン湾だけでなく、
ぜひローカルグルメにも挑戦してみてくださいませ。
とにかく屋台の多さに絶対に驚きます！
今回はそんな長く暑い、ハノイの夏にのオススメの旧市街ローカル屋台グルメをご紹介します。
すべてスタッフが常用している屋台なのでハズレ無しです！
【オススメ屋台フード①】
＜ブンチャー(BUN CHA)＞
DAO DUY TU通り他
言わずと知れたハノイの名物麺料理です。
「ハノイ風つけ麺」と呼ばれています。
にんにくがしっかり効いた肉たっぷりのつけダレに、ブン(米粉の麺)をつけて食べます。
DAC KIM(1 Hàng Mành, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội)が有名ですが、
スタッフのオススメはDAO DUY TU通りの旧市街文化センター(27-52 Đào Duy Từ)前のお店です。
なんともボリュームのあるワンプレート。つけわせの春巻きも絶品です。
暑い日のもツルッと食べれるスタミナ食です。
【オススメ屋台フード②】
＜ビッテット(BIT TET)＞
20 Hàng Giấy他
夏バテ対策に抜群のスタミナ料理！ズバリステーキです。
普通のステーキとは違い、れっきとしたベトナム料理です。
牛肉、パテ、目玉焼き、ポテトが付け合せとしてでます。
じゅうじゅうと鉄板が音をたてる！
独特の甘からステーキタレが癖になります。
夜しか営業していないので注意！
【オススメ屋台フード③】
＜貝の屋台(HAI SAN)＞
Thang Ngoc(1 Hang Than St)他
こちらも夏バテ対策にぴったりの貝料理専門の屋台です。
こちらの屋台は夕方から営業しています。
スタッフも頻繁にリピートしている大人気屋台。
旧市街からちょっと遠いのでタクシー利用で10分の移動がおすすめ。
なんとこちらのお店はメニューがないので、
食べている人の料理を指差しで注文します。
日本にはない不思議な貝が盛りだくさん、そしてやすい。
牡蠣、蝦蛄、カニもあります。
サイドメニューのアサリたっぷりのおかゆも美味しい。
【オススメ屋台フード④】
＜番外編ココナッツジュース＞
旧市街のいたるところ
番外編。究極の栄養ドリンク、ココナッツジュースの紹介です。
要するに、【ココナッツの中身の汁】です。
ハノイ市内の至る所にゴロゴロと売っています、コンビニにも！
ただの汁と侮るなかれ。
ベトナム人には通称【飲む点滴】と呼ばれています。
ベトナム戦争時はリアル点滴としても使われていました…
栄養価は極めて高く、かのベトコンの粘り強さも、
ココナッツジュースを飲んでいたからだとか…
一つ30,000VND程度なので街歩きで疲れたら是非トライしてみてください。
味は…お楽しみに！
飲んだあとのゴミはゴミ箱に捨てましょう。
【オススメ屋台フード⑤】
＜チェー(CHE)＞
NGO DON XUAN（ドンスアン市場周辺)他
写真下LUTU LATA
言わずとしれたハノイのローカル甘味です。
氷をたっぷり入れてひんやり美味しい、目にもきれいな、ベトナム風ぜんざいです。
味は、たしかに日本のぜんざいに似ています。
見た目よりも甘い！
ココナッツ、練乳が入るのでココナッツぜんざいといったところ。
スタッフのオススメは【CHE BUOI(ザボンのぜんざい)】です。
サクサクとしたザボンの食感とほのかな柑橘の香りがGOOD。
ロカール屋台から、おしゃれカフェ(2枚め写真)まで種類盛りだくさん。
さて、今回はローカル屋台を5個紹介いたしました！
どのやたいも屋台はわいわいがやがやしてますが、
一人で食べている人も多いので、気にせずどんどんいってみて下さい。
屋台ではボッタクリは絶対にありません。
屋台で食べてる人はみんな親切。
人の優しさに触れられる、そんな素敵な屋台飯。
弊社オフィス周辺はハノイ最大のドンスアン市場に近く、まさに屋台の宝庫です。
ぜひお気軽にご飯場所探しのついでにお立ち寄りくださいませ。
それでは、皆さん。
次は屋台で会いましょう。
以上、五十嵐でした！
★現地ツアーご予約方法★
①来店
住所：5 Hang Chieu
東河門のすぐそばです('-^*)/
②電話+84 915 761 905（旅行者様）
+84 945 107 755（ベトナム在住者様）③LINE
ID：tabiplahanoi
（QRコードは下にあります！）④HP
APT→こちら♪
TNK→こちら♪
●各支店情報!!ぜひぜひチェックしてください☆☆☆
⑤街中
無料マップを持って日本人スタッフが街中を歩いてます！
マップもらうついでにお申し込みできます（‐＾▽＾‐）
ぜひぜひ参考にしてくださいね♪
3月にマップが新しくなりました!
ぜひぜひ受け取ってくださいませ。
●ハノイオフィスもLINEはじめました
LINE ID：tabiplahanoi
☆ﾟ･*:.｡.☆ﾟ･*:.｡.☆☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆
ベトナム・ホーチミン情報はこちらから
http://ameblo.jp/aptjapanhn5
ベトナム・中部(フエ/ダナン/ホイアン)情報はこちらから
http://tnkhoian.seesaa.net
カンボジア・シェムリアップ情報はこちらから
http://tnkjapanangkor.hatenablog.com
☆ﾟ･*:.｡.☆ﾟ･*:.｡.☆☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆☆.｡.:*･ﾟ
皆様、お久しぶりです。
ハノイ支店2年めスタッフ五十嵐です！
2017年5月1日
さて、今年もあっという間にこの季節になりました。
ベトナムハノイの5月、そう、夏の到来です。
長い長いハノイの夏が始まりました、この暑さは10月頃まで続きます。
5月のハノイは本当に暑い…
さて、そんな飽食の街、ハノイ旧市街。
うまい！やすい！はやい！の三拍子そろったローカル屋台グルメがそこら中にあふれています。
暑さに負けずハノイに来たら市内観光やハロン湾だけでなく、
ぜひローカルグルメにも挑戦してみてくださいませ。
とにかく屋台の多さに絶対に驚きます！
今回はそんな長く暑い、ハノイの夏にのオススメの旧市街ローカル屋台グルメをご紹介します。
すべてスタッフが常用している屋台なのでハズレ無しです！
【オススメ屋台フード①】
＜ブンチャー(BUN CHA)＞
DAO DUY TU通り他
言わずと知れたハノイの名物麺料理です。
「ハノイ風つけ麺」と呼ばれています。
にんにくがしっかり効いた肉たっぷりのつけダレに、ブン(米粉の麺)をつけて食べます。
DAC KIM(1 Hàng Mành, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội)が有名ですが、
スタッフのオススメはDAO DUY TU通りの旧市街文化センター(27-52 Đào Duy Từ)前のお店です。
なんともボリュームのあるワンプレート。つけわせの春巻きも絶品です。
暑い日のもツルッと食べれるスタミナ食です。
【オススメ屋台フード②】
＜ビッテット(BIT TET)＞
20 Hàng Giấy他
夏バテ対策に抜群のスタミナ料理！ズバリステーキです。
普通のステーキとは違い、れっきとしたベトナム料理です。
牛肉、パテ、目玉焼き、ポテトが付け合せとしてでます。
じゅうじゅうと鉄板が音をたてる！
独特の甘からステーキタレが癖になります。
夜しか営業していないので注意！
【オススメ屋台フード③】
＜貝の屋台(HAI SAN)＞
Thang Ngoc(1 Hang Than St)他
こちらも夏バテ対策にぴったりの貝料理専門の屋台です。
こちらの屋台は夕方から営業しています。
スタッフも頻繁にリピートしている大人気屋台。
旧市街からちょっと遠いのでタクシー利用で10分の移動がおすすめ。
なんとこちらのお店はメニューがないので、
食べている人の料理を指差しで注文します。
日本にはない不思議な貝が盛りだくさん、そしてやすい。
牡蠣、蝦蛄、カニもあります。
サイドメニューのアサリたっぷりのおかゆも美味しい。
【オススメ屋台フード④】
＜番外編ココナッツジュース＞
旧市街のいたるところ
番外編。究極の栄養ドリンク、ココナッツジュースの紹介です。
要するに、【ココナッツの中身の汁】です。
ハノイ市内の至る所にゴロゴロと売っています、コンビニにも！
ただの汁と侮るなかれ。
ベトナム人には通称【飲む点滴】と呼ばれています。
ベトナム戦争時はリアル点滴としても使われていました…
栄養価は極めて高く、かのベトコンの粘り強さも、
ココナッツジュースを飲んでいたからだとか…
一つ30,000VND程度なので街歩きで疲れたら是非トライしてみてください。
味は…お楽しみに！
飲んだあとのゴミはゴミ箱に捨てましょう。
【オススメ屋台フード⑤】
＜チェー(CHE)＞
NGO DON XUAN（ドンスアン市場周辺)他
写真下LUTU LATA
言わずとしれたハノイのローカル甘味です。
氷をたっぷり入れてひんやり美味しい、目にもきれいな、ベトナム風ぜんざいです。
味は、たしかに日本のぜんざいに似ています。
見た目よりも甘い！
ココナッツ、練乳が入るのでココナッツぜんざいといったところ。
スタッフのオススメは【CHE BUOI(ザボンのぜんざい)】です。
サクサクとしたザボンの食感とほのかな柑橘の香りがGOOD。
ロカール屋台から、おしゃれカフェ(2枚め写真)まで種類盛りだくさん。
さて、今回はローカル屋台を5個紹介いたしました！
どのやたいも屋台はわいわいがやがやしてますが、
一人で食べている人も多いので、気にせずどんどんいってみて下さい。
屋台ではボッタクリは絶対にありません。
屋台で食べてる人はみんな親切。
人の優しさに触れられる、そんな素敵な屋台飯。
弊社オフィス周辺はハノイ最大のドンスアン市場に近く、まさに屋台の宝庫です。
ぜひお気軽にご飯場所探しのついでにお立ち寄りくださいませ。
それでは、皆さん。
次は屋台で会いましょう。
以上、五十嵐でした！
★現地ツアーご予約方法★
①来店
住所：5 Hang Chieu
東河門のすぐそばです('-^*)/
②電話+84 915 761 905（旅行者様）+84 945 107 755（ベトナム在住者様）③LINE
ID：tabiplahanoi
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⑤街中
無料マップを持って日本人スタッフが街中を歩いてます！
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3月にマップが新しくなりました!
ぜひぜひ受け取ってくださいませ。
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