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bar à vin até(旧 wine bistro apti)
ワイン好き専用酒場、bar à vin até(バーラヴァン・アテ)のブログです。 おいしいワインとおいしい肴。あしたにつながる良い出逢いを。
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新しいmenuです
白身魚と小海老のリヨン風クネル グラタン仕立て バターライス添え\1680
シャトーボーモン ちょっとスモーキーな感じの白ワイン !グラス\780 と一杯いかがでしょうか?
本日のメニューです 。
お待ちしておりまーす
乾杯には…!
乾杯はスパークリングワイン ローラン ヴァネック クレマン ド ブルゴーニュ グラスで一杯。そして
トム ド サボァ 農家産 チーズ。 程よい酸味と藁のような、牧歌的な香り! いやされますね~ ! さて 今日も飲みますか!
新しい 焼き菓子(ボストック¥600)
最近 裏にいる 猫 "ぶんた"
さてにらんでますね~。
新しい 焼き菓子(ボストック\600)です。コーヒーと一緒に食べると美味し(うまし)! 限定品なので早い者勝ちですよ~!
暑いですね~ 新メニューです!
"完熟トマトの冷製スープ フルーツトマトとモッツァレラチーズをのせて \900"
涼しげなメニュの登場です。 本日のメニューでーす。
お待ちしております。
食べ頃ですよ~
”エクラ ド ニュイ" ブルゴーニュのチーズ!周りを白ワインで使うアリゴテで洗ったウォッシュタイプのチーズ!アリゴテのワインはもちろん ブルゴーニュの赤ワインに合わせても美味し!ですね。
オススメ赤です。左から '06オーレリアンヴェルデ オーコート ド ニュイ ルージュ \5800 '08 ユドロ バイエ オーコート ド ニュイ \6300 '07アンリ ノーダンフェラン コート ド ニュイ ヴィラージュ \9200 どれもとても綺麗で果実味 豊かです!
お一人様も大歓迎
メニューにハーフポーション加わりました!
本日のメニューでーす。いろいろ変えてますので要チェックですよ~
ちょっと 肌寒いですね
猫も丸くなるような 寒さですね~
アプティの裏にいた猫です。 さて新メニューです。 ピペラード 夏野菜の煮込みバスク風 が登場します。 ポーチドエッグとヴァントレッシュ(自家製ベーコン )が乗ってます¥1200
本日のメニューです
ご来店お待ち申し上げます。
ありがとうございます。心より感謝です
昨日は大漁でした
今日もこの調子で!
新メニューです
冷製 秋田産 太グリーンアスパラガスのオレンジと粒マスタードソース ¥900 新しいメニューでーす
グビグビ飲める コストパフォーマンスのよいワインの紹介でーす
キュベ デ ガレ ¥3900 スパイシーな果実味豊かなワインです お試しあれ~
週末ですよ~ 一杯いかが!
突然の雨で みなさん 大丈夫でした? ちょっとムシムシしてるのでスパーリングで乾杯はいかが?
ローラン ヴァネック グラス¥950
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