丸2年。

ちょうど２年前の今日、アイルランドへ一人旅立った。
あれから丸２年。本当に、月日が経つのは早いものだな…。

たまたまだけど、今日ダブリンで初めてハウスシェアをした時のルームメイトから電話があった。
彼女は私のワーホリ生活での恩人。
ここであらためて…本当にいろいろとありがとう(笑)

彼女とルームシェアをしていた時、ひょんなことから彼女の彼とも一緒に住むことになり、ほんの数ヶ月間だったけど、３人で不思議なルームシェア生活をしていた。
決して広くはないツインルームでの共同生活。
本当に濃かったな(笑)ハウスメイトも濃かったから、信じられない事が大なり小なり毎日起こってた…。

その彼が今、日本に遊びに来ていて、久しぶりに話した。
彼がまだダブリンにいた頃よりは、スムーズに話せたような…？(苦笑)
でも、もっともっと努力しなきゃ！と、彼と近況報告しあいながら思った。
本当にボキャブラリーが少ないんだよね…私(泣)

まあそれはいいとして(よくないけど苦笑)、２人とも、相変わらず仲良しで、元気そうでよかった。
彼女はこれから忙しくなって、いろいろと大変だと思うけど、持ち前の前向きさと明るさと根性で絶対クリア出来ると思う！から無理はせずに頑張ってね
陰ながら応援してます。

私も頑張るね、そろそろ、ぼちぼち(笑)

今回は残念ながら会えないけど、近いうちに会えたらいいなぁ:)

fruit of forest

わけあって？眠れないので、ボーッとしてたら突然思い出した。

Fruit of forest、これは私がアイルランドで働いていたカフェのメニューにあったマフィンの名前。

ある日、同僚が休憩中、このマフィンに液状のチョコレートをたっぷりかけて食べているのを見て、『おいしい？』と尋ねると、『Mmmyummy！』！
これは食べるしかない！とさっそく食べてみたら…

本当においしい！！

それから私は毎日のようにこのメニューを食べまくり…今考えるとおそろしい程のカロリー、砂糖を摂取してたな…。
でも、本当においしかったぁ。

Fruit of forestは名前の通り、ブルーベリーやラズベリーのようなフルーツが数種類入ってるマフィン。

その他にも、チョコレート、バニラのような定番ものから、キットカットやミントエアロのような市販されているお菓子をプレーンのマフィンに入れて焼いた、他のカフェでは買えないようなものもあったな。
私はあんまり食べる気がせず、結局食べなかったけど、意外に？人気があったみたい。
焼いた後もアイシングしたりと大変だったけど、焼きたてのマフィンは本当に最高！

家でお菓子なんて作った事ないけど、今度マフィン、焼いてみようかな？

HAPPY BIRTHDAY!!!

今日は、私がダブリンにいた時のルームメイトの誕生日。

彼女にメールをしていたら、さっそくThank youメールが届いてた。
こういうところ、私本当に見習わないとな…(苦笑)

彼女とルームシェアをした9ヶ月間、本当にいろんな面で助けられっぱなしだったなぁ～…(笑)
彼女の方が年下だけど、すごくしっかりしてるし、でもスパニッシュらしく？陽気で、いつも前向きでエネルギッシュ！
そんな彼女の人生を楽しむ姿勢や生き方には、すごく刺激を受けました。

つい考えすぎちゃう私に、あきれることなく、その度に前向きになれる言葉をたくさんくれた彼女。

そんな彼女が産まれた日。

産まれてきてくれてありがとう！

彼女に出会えた私は幸せ者だな、絶対:)

Cheers to her birthday!