やほーい
昨日、習ってきたメニューざす
今回は和食ざす
今まで、一人で作っても
イマイチコツがつかめなかったメニューばかり
しっかりポイントを習ってきましたよ～～
(°∀°)b
まずは、揚げ出し豆腐でっす
薄口醤油で、キレイな仕上がり
あんも、おいしくできましたぁ～
そして、白和えでっす
ゴマを炒って、すりつぶし～
具材は、干ししいたけとかほうれん草
旬の野菜を入れれば何でもヨイらしーっす
白和えは、あたし大好きなので、かなり満足っす
(￣▽+￣*)
そして最後に、
鰯のつみれ汁も作りましたぁ～
これは、初めて、鰯の手開きとか習ってきました
なかなか難しいけど、勉強になりやした
そして、これだけウマイなら、また作りたいっす
ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
ってことで、和食なメニューでしたぁ
(・ω・)/