今日は、良い天気で暖かいね～
さて、今日は料理を習いに行って来たっす
ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
メニューは、ロシア料理！
って事で～
ピロシキとボルシチに挑戦っす
ボルシチは世界三大スープらしいが～
作るのはもちろん、食べるのも初ですばい
材料は普段使わないようなのが多く、ペコロスとかビーツ
あとは豚肉、セロリ
、ニンジンとじゃがいもさん
スープは別でとって、
材料と合わせてトマトペーストを加えて煮込み
で、味付けをして～
サワークリームをちょっとのっけたら完成
ピロシキは、生地を薄力粉と強力粉半分ずつで
牛乳加えたりして作りやして
ひき肉と玉ねぎとゆで卵を、みじん切りして炒めて
で、それを生地で包んで揚げたら完成～
そしたらこんな感じに～
ピロシキの中身はこんな感じでっす
両方、おいしく頂きましたぁ
о(ж＞▽＜)ｙ ☆
やっぱ習いにいくと、レパートリーが増えるからイイね
(o^-')b