秋ですねぇ～～
紅葉、見に行きたいねぇ。。。
Ｏｏ｡｡(￣￢￣*)
今日、習いに行った料理をご紹介
まずは、栗や黒豆、銀杏入りのおこわご飯
栗ってやっぱおいしいね～
銀杏もおいしいし
これは、もち米を１時間以上冷水につけてから炊くことと
具は何でも良いらしいけど、火の通りにくいモノは下ごしらえしておいて
あとは炊くだけ
次は、タコときゅうり＆わかめを黄身酢和えした酢の物
きゅうりは蛇腹に切るのが意外と楽しい
で、黄身酢はそこまですっぱくなくて美味しかった～
ヽ(゜▽、゜)ノ
最後に、メインの天ぷら
天つゆも、ちゃんと作るとヨイよ！
あとは揚げる温度
も時間
も
かなり正確にやった方がうまくいくみたい～
w川・o・川w
いや～、衣も天つゆもちゃんとやったのは初めてだったわ～
けど、その分美味しくできましたよ
レシピも増えるし、おいしいランチが食べられる
食いしん坊なあたしにはぴったりですわ～
(･ω･)b