美味しい道具 | apsaracafeのブログ

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クロックソムタム クロックヒン
2007年3月 タイランド バンコク

路地裏の一角
すらっと並べられ
活躍するその先を待っている

ご存知の方も多いはず
タイを代表する料理を作り出す調理器具だ
とんとん・ごりごり
石臼・すり鉢 双方に使うのだろう

どうだろう。。。
日本で活躍してみないか
心の中で道具達に尋ねてみた。。。

もっと修行を積んだらね と
さらりとかわされてしまった

どうやら
道具も持ち手を選ぶのである。。。