ハツの仕込み。グロテスクなので、嫌いな方は注意です！

砂肝/ハツ/キノコサラダ のハツを仕込んでおります。

グロテスクですが、これが現実…

何羽もの鶏さんのハツ(心臓)を仕込んで美味しいお料理に仕上げていきます!!

大事に頂かないとですね

感謝です



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