今朝は、2つの異なる農園で作られたダージリンセカンドフラッシュを飲み比べをしてみました(*^.^*)
(今回は、リシーハット農園とシーヨック農園で比較してみました
)
左側：リシーハット農園
右側：シーヨック農園
飲み比べてみた結果、リシーハットの方がダージリン特有の芳醇な香りが強く感じられ、渋味も強かったです。シーヨックは、渋味が弱く後味もスッキリした味でした。ダージリン好きには、リシーハットの方がよりダージリンらしさを感じられるのでオススメかと思います
(←あくまでも私の意見で～す…
)ちなみに、リシーハット農園は、『聖なる場所』という意味の由緒正しい神聖な土地であるそうです
同じダージリンでも農園によって、またその収穫時期や気候によって味が異なり、それもダージリンならではの面白みだなぁと朝からそんなことを思いながら、頂きました～╰(ºั╰╯ºั)╯