昨日は、ブログを見てずっと気になっていた
サン・クローバー農園さん
に行って来ました。
無農薬でお米や野菜、みかん、平飼いで卵などを作っていらっしゃっているのです。
行くと、こころよく平飼いの様子を見せて下さいました。
小屋に入ると、たくさんの鶏が！
（小屋の外にも鶏が何匹か普通にいて、びっくり。自由！）（写真は無いですが、鶏の運動場もあります）
↓小屋の中
育てている鶏は、
●翡翠（青い卵を産むそうです）
●もみじ
●ブラックワン
の3品種のこと。
見知らぬ私が入って来ても、どの鶏も友好的で大人しくて、びっくりしました。
鶏が卵を産むところとしては、小さな個室が数室ありました。
個室に鶏が入っていると、出るまで順番待ちをしている鶏もいて。人間みたい。笑
卵をとる体験もさせて頂きました。
卵を温めている鶏のお腹の下に手を入れて、卵を取りました。
貴重な体験！！
お腹をどかして卵を取っても怒らない鶏。
その寛容さにびっくりです。
産まれたばかりの卵は、濡れていました。
この濡れているのが乾いて薄い膜となり、細菌とかを防いでくれるとのことです。
（普通は卵をきれいに洗ってしまうから、膜も落ちてしまうそうです）
ひよこも見せてもらいました。
可愛いっ！！
鶏は、小屋の中にいたり、外で運動していたり。のびのびとしていました。
鶏のエサは、殺虫剤をしたものではなく、国産の飼料をあげているそうです。
サン・クローバー農園さんの鶏への愛情が伝わって来ました。
今回、平飼いを見学させてもらって、
心をこめて作ったものの、素晴らしさ！
そして、自分が食べるものがどうやって作られているのか、知ることはとても大切なことだと思いました。
毎日、無農薬の野菜、安全な食品を食べることは難しいかもしれませんが、
週1で体リセットの日を作ったり、
心や体が弱ったときには、そういった食べ物を食べたいと思います。
つづく