鶏ハム

プロセスは比較的やさしいけれど、その作製には数日かかる鶏ハム。お馴染みグラン・プルシェにて鶏のムネ肉や凧糸買ってきて、とうとう作ってみました(^O^)v
なにせ初めて実験的に…恐々と作ったので、味とかいろいろ心配だったんですが、客観的評価をお願いしたら、美味しいよと言ってもらえました！よかったぁ～(>_<)
ハムって、ずっと市販のを買ってきたけれど、お家で作れちゃうんですね(^^*)鶏ならではなのかな？また作ってみよう☆