表面焼き過ぎてしまいました。
一部生焼けの部分を発見！(T^T)
大物の焼き加減は難しい...。
白あんと酸っぱいラズベリーが意外な組み合わせ。
レシピはこちらを参考にしました。
- スクエア型ひとつで かんたん!おいしい♪ちぎりパン
- ―2つのシンプル生地+ちょっとひと工夫→35.../河出書房新社
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またちょっと時間があいてしまいました。
メロンパン。パンづくりを習った某パン教室のレシピ。
うちで作るのは初めてかも。
クッキー生地作るのがちょいめんどくさいけど、
メロンパンの成形すき。たのしい。
焼き上がり時のバターのかほりがたまらんです。
かぶせたクッキー生地を
もっとしっかり巻き込んでおくべきだったなあ。
あと切り込みも深めに入れないと、
こんなにも消えてしまうのね...。(^^;)
せっかくなので、
メロンパンナちゃんにしてみました。
右下のコがお気に入り。
一番最初に描いたので気合い入ってます。v(^^)
習った某パン教室のレシピで作りました。
生地には紅茶とオレンジピール、
レモンピールを混ぜ込んでいます。
かなり前に富澤商店で買った、
オレンジピールとレモンピール、
これでやっと消費完了であります。
ちょっと膨らみがうまくいかないところを、
アイシングでごまかし。（笑）
きちんときつめに巻き込まないとダメだなあ。
