お客様のおもてなし**スタミナ回復ランチ | 管理栄養士IDEAの*健美なkitchen*

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心もからだも満足できない食事は過去の時代!見た目も美しく健康的!毎日帰りたくなるような食卓を目指します。




久々のお客様♪

高校からの大事な友人2人。


仙台からはるばるやってきた新婚ホヤホヤのYちゃん

自分の道を突き進む元気っ子のYちゃん



あ、、、どっちもYちゃんですね。。苦笑




今日は我が家でランチ。

リクエストのあったスタミナ料理で。



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チリコンカン  ※作り方はコチラ

豚肉とにんにくのパワーでスタミナばっちりの料理。

金時豆の良質たんぱく質も摂れちゃいます。

玉ねぎのマリネ

レモンのクエン酸効果で筋肉疲労を回復!


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カナッペ

クリームチーズにミニトマトのドライフルーツをのせた甘め。

ブラックペッパーでピリリとスパイスをきかせた辛め。

ミニトマトのドライはヒットです♪

ジャーマンポテト  ※作り方はコチラ

あらかじめ作って、食べる時レンジでチンにしたらちょっと味が落ちました。。

やっぱり、できたてに限りますな。。



さて、昨日今日はEXILEのライブらしいですよん。

小ネタでした♪




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