って名前だったような
昨日、小鯖にある
黄色い建物の
小さなイタリアンのお店でランチしてきました
さっそくコース紹介(・∀・)
まずはアミューズ～
カリフラワーのムースにトマトジュレ×パン
パンにこのムースをつけて食べるんですか、
かなり上品な味付けで
おいしかった(^O^)
続きまして前菜
シャンパンソースがけ生ハムサラダ(・∀・)
さっぱりオイルのソースなので
たくさん野菜食べれました
野菜も新鮮でしゃきしゃき
お次は～
ほうれん草のカプチーノ仕立て
その名の通り、舌触りふわふわ
あったまる～(〃∇〃)
４品目は～
小ふぐとアサリのブイヤベース風。
ふぐの淡白さとアサリの香りが
マッチしまくって
飲みこんじゃいました。
メインはコレ
和牛ヒレのレアに根セロリ＆トリュフの
ソース(*⌒∇⌒*)
言うことなし(^O^)
このレア感、どんぴしゃで好みです
そしてヒレ肉なので
おなかにたまらない
★５つ！
シメはやっぱり
洋なしのケーキ＆季節のフルーツ＆フランス産チョコの
あったかタルト(・∀・)
とろけるケーキ、眉みん食べたことなくて
初めての食感でした
こんなに食べたのに
胃がもたれない(・∀・)
ホントにおいしいから
みなさんのぜひぜひ行ってみてください
眉みんより