今日のお昼ごはんは、昨日のキーマカレーにチーズを乗せて
いっぱい！いっぱい！
とおかわりしましたーー
幼稚園からもらってきたフリーペーパーに載っていたレシピを目分量で作ったけど、なかなか美味しくできました
隠し味に味噌が入ってる
ネットで探せばレシピ出てくると思いますが、載せておきます
ニンニクと生姜、挽肉（昨日は豚ひき肉）、たまねぎ、にんじん、エリンギ、ピーマンのみじん切りを炒めます。
カレー粉を入れて更に炒めて（スパイスは少し油で炒めると香りがでるはず）、お水、コンソメ、味噌、ケチャップ、醤油を入れて少し煮込んで水分を飛ばして完成
野菜は冷蔵庫にあるものを入れたけど、この時期だと夏野菜が美味しそう
お豆入れたらもっと栄養価上がりそうなので、次は大豆かひよこ豆入れてみよう
大きめの挽肉のパックを使って、カレー粉大さじ1くらいかなぁ。あんまり入れると辛くなるので
大人はもっと入れていい！
味噌とケチャップは、カレー粉よりちょっと多め。
醤油は大さじ1くらいとかで味見しながら！