魚の臭み取りに砂糖？！

だるい時こそ身体を動かせ

動いたら元気になるーw

私の体強すぎるw

生鮭は、魚の臭み取りには砂糖がいいって聞いて、砂糖と塩を振ってみました

分量はわからないから適当

下味付ける目的がなければ、砂糖だけでいいのかも？？すみません、うっすらしか覚えてなくて

砂糖にも脱水効果があって、しらたきを使う時も砂糖で揉んでしばらく置くと、臭みと水分が出て、調理した時に味が染み込みやすく、美味しくなります

10分くらいで水分すごい出てるー