December

おはようございます！
アシスタントの福田です


とうとう、最後の月の
１２月に入ってしまいました


紅葉きれいな秋の木々も
少しずつ枯れ始め
冬の景色に移り変わってきました


１２月といえば『師走』と呼ばれますが
なぜ、師匠の師に走ると書いて師走と読むのか
調べてみたら

『僧侶（師は、僧侶の意）が仏事で走り回る忙しさ』だそうです。

お坊さんでも
走り回るほど、いそがしい

こういった、名前の由来を
知っていくと
その季節を、よりいっそう
楽しめそうですね


・・・と
脱線してしまいましたが


本日は、お客様から
パティスリーエチエンヌのケーキとシュークリームを
頂きました！


ありがとうございます






こちらがケーキの方です
外側のチョコレートの甘みと中のクリームがマッチしていて
絶妙な甘さが表現されていました！！





もう一点は
シュークリームです
普通のシュークリームと違い
外側の皮は、クッキーみたいな生地でした
中身も濃厚です


スタッフ全員で
おいしくいただきました


ごちそうさまでした！！！