明日はhappy barthday to me。
この前大奮発して車を買い替えたので今後１０年は
お互いプレゼント無し、ということにしたので気楽～
。
娘には「なーんにもいらない。コロナだし」と伝えてあります。
コロナで冠婚葬祭の類が一切なくなって、
いろいろ変わっていきそうな予感がしませんか。
１人を過ごす時間を充実させていくようになりそうな、予感がします。
そー言えば、年をとると、子供時代の味が懐かしくなりますか
以前、誰かのエッセーにもあったような気がします。あれ
漫画だったかも。
最近気づいたのは、滅多に食べないし、お店で食べることもない
お好み焼きとかたこ焼きが、けっこう好きということ。
この前、義母さまの家を片付けていたら、たこ焼き器があって、
「いただいてもいいかな」ともらってきちゃった
。
早速１人でランチにたこ焼き
パーティーを自分のためにしました。
子どもの頃、父がよくお好み焼きを焼いてくれたり、
たこ焼きを作ってくれたりして、その時の光景が甦りました。
お皿とお箸を持って、ワクワクしながら待っていた子どもの頃の私たち。
ずーーーっと忘れていたのに。なんで今頃思い出すんだろう
。
他に父の好物は五平餅や焼きおにぎり
、おもち
です。
五平餅とクルミ入りの甘い味噌だれは母が作って
父が七輪で焼いて子どもたちのお皿に乗せてくれました。
炭水化物系ばかりですね（笑）。
。
娘たちの思い出の味はなんでしょう
それがわかるためには、もっと時間が必要かもしれませんね。
ワタクシのたこ焼きについては、娘に言わせると
「ママ、下手や。穴の中だけやなくて平らなとこにも粉をたらさなあかん」
となぜか、関西弁で意見をされました。たこ焼きをするなら、本場の言葉、使わなあかん。
周りにはみ出たお粉を、穴の中に入れて形を調えるんだそうです。
確かに鈴カステラにたいな形に仕上がってしまいました。
せっせとたこや紅ショウガを買いに行って、焼きました。
形はともかく、すごくおいしかった～～
。
次回は形の良いたこ焼きに挑戦してみます。