今日（旧暦8月15日）は、「中秋節」
「春節」「端午節」と並ぶ、中国の伝統的な三大節の一つです。
中国では、どこも欠けていない満月を“円満・完璧”の象徴と考えます
会社で同僚からいただいた月餅
日本ではお月見をしたり、団子を食べたりしますが
中秋節には、伝統的な焼菓子「月餅（げっぺい）」を食べる風習があります
月餅は満月をかたどった円形の菓子で、吉祥・団欒の象徴です。
夜になると家族や友人同士が集まり、
月を眺めながら、月餅とお茶を楽しみます
そのため香港では、中秋節当日は多くの会社で半休や16時ぐらい迄に終了となります。
（そして明日は、中秋節明けの祝日です
）
夫は月餅が大の苦手。たぶん一口も食べない…
■蛋黄月餅
「中秋月餅」は、餡の中に満月に見立てた卵の黄味が入っていることが特長。
「蛋黄月餅」の蛋黄とは、アヒルの卵の塩漬けのことです
なかなかオイリーで高カロリーなお菓子なので
私は1/4個食べれば十分です
今夜はお月見団子にしようかな・・・
少し雲がありますが、
夜にはしっかり晴れますように
仲良しの猫ちゃんも、夜に備えてスヤスヤ⁈笑
Live Laugh Love☺︎
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