だいぶ前に冨澤で買った
ベルギーワッフルのミックス粉。
やっと焼きました!!
これね、ミックス粉２００グラムに対して
バターをなんと９０グラム!!
どんな状態の生地になるのかも分からず、
あまりのバターの多さにビックリして
ＨＢさんにお願いしてこねてもらいました。
案の定ベッタベタ…(゜ロ゜;
バターが多いだけに冷めてもパサつかずしっとりしてる。
ポップシュガーもついてて、規定量入れるとあまあま～！！
息子はめちゃ食べてたよ～！
翌日、残ったミックス粉でもう一度トライ。
今回はバターを２０グラムに減らす。
ポップシュガーも半量にして、卵も少し減らしたら
前回より扱いやすい固さになったー！
焼き上がりの色もよく、こっちの方がわたし的には食べやすい♪
ちゃんとしっとりしてました!!
義実家に持っていったらあっという間になくなったよー!!
喜んでもらえて良かったです♪
Android携帯からの投稿
ベルギーワッフルのミックス粉。
やっと焼きました!!
これね、ミックス粉２００グラムに対して
バターをなんと９０グラム!!
どんな状態の生地になるのかも分からず、
あまりのバターの多さにビックリして
ＨＢさんにお願いしてこねてもらいました。
案の定ベッタベタ…(゜ロ゜;
バターが多いだけに冷めてもパサつかずしっとりしてる。
ポップシュガーもついてて、規定量入れるとあまあま～！！
息子はめちゃ食べてたよ～！
翌日、残ったミックス粉でもう一度トライ。
今回はバターを２０グラムに減らす。
ポップシュガーも半量にして、卵も少し減らしたら
前回より扱いやすい固さになったー！
焼き上がりの色もよく、こっちの方がわたし的には食べやすい♪
ちゃんとしっとりしてました!!
義実家に持っていったらあっという間になくなったよー!!
喜んでもらえて良かったです♪
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