レモンシフォン

クリスマス会にいくので、

仲良しママたちにプレゼントをと思い、

シフォンを焼きました!!


静岡産のレモンは皮をすりおろしてるときからイイ香り～!!


卵黄生地には豆乳を使い

やや固かったので適量たしたのに、

メレンゲはゆるめ(;´д｀)

卵がちょっと古かったからかな。

そしてオーブンの余熱が間に合わなかった。

でも、キメの細かい焼き上がりに♪

シートに包んでプレゼント～(*´∀｀)

甘さ控えめだったけど、お友達ママさんたち喜んでくれたので良かった～(*´∀｀)


私はまだ息子にあげてないけど、

ママさんたちはお子さんにあげたみたい。

卵白入ってるとは言ったけど、みんな大丈夫みたい♪

うちの子にもあげてみよ～(*^_^*)




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