レモンシフォン

なかしましほｻﾝのレシピで

レモンシフォン作りました


２倍量作り、２個焼きました


今回は

ぐるっぽで知り合った餅子さんに教えてもらった方法で、キレイな割れ目に挑戦





うーん。初めてチャレンジにしてはまぁまぁでしょうか。


そして２個焼きは焼きムラができるので


最後の５分位置を入れ替え



そして今回は、ブルーポピーシードを生地に混ぜてみました。






げ、ピンぼけ～


ポピーシードの色合いもよく、プチプチ食感


なかなかイケる



でも、私的には１７センチより２０センチの型で焼いたほうが、しっとりしてて好きかも～