FYLGDU MÉR（フィルクトゥ ミエール）は、
アイスランド語で「私についてきて」という意味を持つ。
さまざまな自然の力を集めた食と施術のサービスを通じて、地球が望む未来を探求する取り組み。
わたしは大地 わたしは海 わたしは種
わたしは地球の一部
水の循環、種子を育て、人を癒す大地の力への畏敬を持つこと。
在来種の野菜や果物、自然の草木など小規模でも
大切なものを守り育ててきた方々とつながり、
自然の恵みを次世代へと伝えていくこと。
そして人々が自然によりそいながら起こす小さな循環を導くこと。
をミッションに掲げています。
FYLGDU MÉRのFOOD＆DRINKの原点は
プレスドジュース
（生の野菜や果物を100％使い、酵素を壊さないよう低速のジューサーで絞り、
水分のみを抽出したジュース。コールドプレスジュースとも呼ばれる。）
・旬のもの
・オーガニック栽培、もしくは農薬や化学肥料をなるべく用いず栽培しているもの
・在来種など、種子を採取して栽培する、次の世代に生命をつなぐもの
このような野菜や果物を、
信頼のおける生産者の方や、八百屋さんから直接仕入れています。
FYLGDU MÉR（フィルクトゥ ミエール）
福岡店
福岡県福岡市中央区大手門１丁目４−２１ 萬屋館1F
092-753-8602
LUNCH：12:00-15:00
DINNER：18:00-22:00 (21:00 L.O.)
HP：http://www.fylgdumer.jp/location.html
愛される“心”のつくりかた
ブレイクスルー占いーBAERU URANAIー