松茸風、炊き込みご飯

これは、
で節約料理として
紹介されていたので、
やってみました！


材料(2人～3人分)

お米、2合
市販で販売されている、松茸のお吸い物、4つ
エリンギ
お醤油





1、お米を研ぐ

2、エリンギを食べやすいように切る

3、研いだお米(合数分)に水を入れる
↓普通に白米を炊くような水加減でオッケー

4、水を入れた3に市販で販売されている松茸のお吸い物を入れ、さらにエリンギも入れ、1～2滴お醤油を垂らし、炊飯器のスイッチをオンにし、あとは炊くだけ



5、炊き終わったら、よく混ぜて出来上がり

もちもちお好み焼き風、オムレツ

材料(1人分)
たまご2個
じゃがいもまたは、ﾒｰｸｲﾝ1個
きゃべつ少量
しお
こしょう
ソース
鰹節
マヨネーズ


1、じゃがいもをすりおろし器でする
2、きゃべつを千切りに切る
3、たまごを溶き、その中に、1と2を混ぜ、しお、こしょうを少々ふる。
4、混ぜ合わせものを熱したフライパンで、こんがり両面焼く
5、焼き上がったら、お好みでソース、マヨネーズ、鰹節をふりかけて、出来上がり。