5月9日　朝ごはん　ぬか漬けとチーズ

朝ごはん

次男がサラダをおかわりして、再度ごまドレ作ったりしてたら、お粥をコトコト煮る時間もなくなった。


ごはんに昨日の切り干し大根のを混ぜて、梅干しのっけて食べました。

サラダ

ぬか漬けにんじんと6pチーズにオリーブオイル


稲垣さんの本に、発酵食品どうしは合う、ぬか漬けとチーズの組み合わせがいい、って書いてあったから試しにやってみた。


ほんとに美味しかった！


ぬか漬けって、和風だけじゃなくて、洋風にもなるし、これならパンとでもいけるね。


この本、買って勉強中！