☆イングリッシュマフィン

☆イングリッシュマフィン

コーンミール(とうもろこしの穀粉)入りのパンです。家ではコーンミールが手に入らなかったので粗挽きのコーングリッツ・強力粉・薄力粉・砂糖・イースト・塩・オリーブオイル・水で作りました。
あっさりしていて美味しいです♪
パン教室で習ってから自宅で朝食用に度々作るのだけど型は無くてもいいわ〜と丸めて焼いていたけれどやっぱり型があると見栄えが違うねぇ(*´∀｀*)♪