シナモンロール♪
今回は仕事が終わり帰宅して出かけるまでの時間に余裕無く一次発酵はホームベーカリーさんにお願いしてその後は生地を取り出してベンチタイム→形成→2次発酵→焼成で作りました(^ ^)
普段は手ごねですが時間がない時とかホームベーカリーで♪一次発酵迄(約1時間)している間に他事が出来るので重宝しています♪
今回は仕事が終わり帰宅して出かけるまでの時間に余裕無く一次発酵はホームベーカリーさんにお願いしてその後は生地を取り出してベンチタイム→形成→2次発酵→焼成で作りました(^ ^)
普段は手ごねですが時間がない時とかホームベーカリーで♪一次発酵迄(約1時間)している間に他事が出来るので重宝しています♪


