なすび(^^)

なすび(^^)

茄子の天ぷらを作っているその横で沢山の茄子をオリーブオイル(油に気を使っている感じでしょ笑)で炒めてお砂糖と出汁醤油で煮ました(^^)
ブロガーさんが載せていたナスのナムルが美味しそうで♪
ナムルではないけれど真似しちゃいました♡
これはこれで甘辛めで美味しく出来ました(^^)v
冷蔵庫で冷やしてまた明日も食べよう♪
楽しみ( ´▽｀)