こんばんわ
今日はとっても寒くてしびれそうでした
築40年の歴史ある
社宅に住むわが家ですが、
すきま風がたまらなく寒いのです
もう春
だと油断していてはいけませんね
明日は、私の住む福岡も*積雪*の天気予報
旦那様の手袋出しておかなきゃ
では、先日のおやつの写真を1枚。
ブルーベリーチョコケーキ*
旦那様がお休みの日、
遅めの朝食を済ませた後、ひとこと
「デザートが食べたい
生クリーム系がいいな」
生クリームなど常備していませんけどーーー
心の中では、大慌てです
が、「生クリーム無いから何か作ってみる
」とわたし。
で、いそいそと冷蔵庫
と相談。
チョコスポンジケーキを冷凍しておいたものがある～
早速、レンジの解凍機能を使ってチン
その間に、ヨーグルトにたっぷりの砂糖をいれて混ぜ混ぜ。
小さくカットしたチョコスポンジをカップに盛り、
甘～いヨーグルトをとろりとかけ冷凍ブルーベリーをトッピング
なんとかできました。
そんなどたばたストーリーの詰まった1枚です。
お次は今日のおやつです。
あずき抹茶蒸しパン*
わが家で定番の蒸しパンを大きなグラタン皿で蒸してみました。
ケーキのようにカットしていただきました。
残業の旦那様の帰りを待っている今も、パクパク
早くも半分以上を食べてしまっています。
では、長くなってしまいましたが
最後まで読んでくださってありがとうございます。