バナナブレッドとリンゴジャム

年内のイベントもやっと落ち着き、オーダーもひと段落着いたので、そろそろ年末の大掃除に

かからないと・・・

ずーっとバタバタしていてキッチン周りに物が散乱しているので、まずはここから

片付けよう！！

でも、黒くなりかけのバナナと大量のリンゴが邪魔で、まずはこれを何とかしなくちゃ！

と言う事でバナナブレッドとリンゴジャムを作りました～～





バナナ2本とラム酒に漬け込んだレーズン、そしてくるみを使ってバターは少な目。

パカッと綺麗に割れて、美味しそうに焼き上がりました～

そして、リンゴ4個使ってリンゴジャムに～(

ジャムは甘み抑え目で作ったので、トーストしたパンに乗せてシナモンシュガーかけて食べたら

すっごく美味しかった～～

まだ残っているリンゴ、如何しようかな・・・コンポート？リンゴケーキ？






キッチンの片づけも何とか終わって、ふうぅ～～～

さて、お次は物置と化している和室だ～～～