もやしと夏ごぼうを使って、炒め物を作りました～
ちょっと、色合いが寂しいですが・・・
もやしと夏ごぼうとエリンギと豚肉を炒めて、塩麹とゆかりで味付けしてあります。
さっぱりとしていて、たくさん食べられるので、夏の食欲の無い時とかいいかも～～
今夜は他にはこんなメニューで～
きゅうりとミニトマトのマリネ。
マリネ液は、ハチミツとシークワーサーレモンとオリーブオイル、塩、胡椒で、甘めに作って。
最近お気に入りで、夕食に良く登場するメニューです
後は焼き魚と、きゃべつとシメジと油揚げのお味噌汁。
今日もお野菜たっぷり頂きました～～
今日は午後から、母に頼まれていたブラウスを作り始めました～～
明日には出来あがるかな～～