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  京野菜
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  「如月の和菓子」と「3月のお料理コースの発表日」
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  1月の旬魚のお寿司をいただきました。
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  今年もデパート「バレンタイン特設会場」訪問
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  「チョコ大福の季節」＆如月日本料理コースの和菓子
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  「たから」で和菓子のお土産
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  １月基本コース②　ギョウザ作り（皮づくり～スタート）
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  ルゲラ
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  睦月のお料理をいただきました。
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  １月基本レッスン①皮も手作りがいい。
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  ジェノワーズレッスン
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  予約が超難関のフレンチ
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  ジェノワーズレッスン
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  ジェノワーズ
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  ガトーショコラのレッスン
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  梅咲く「北野天満宮」＆「赤メック」＆「天神豆腐」
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  お正月の「鯛ちらし　鯛の黒寿し」は、おせちバージョン
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  「おせち」に徳島産「トコブシ」「アワビ」、絶品。
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  いつもとは違うお菓子で「あけましておめでとうございます」
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  今夜は「手打ち年越し蕎麦」で

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