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  「寺井ファーム（阿波市土成町」の「フルーツトマト」は、料理の素材として最適
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  お菓子の研修
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  旬の飯蛸（いいだこ）
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  「フルーツトマト」（寺井ファーム：吉野川市土成）
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  フレンチトースト（スマート珈琲：寺町）
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  実は、初めての「鰊：にしん蕎麦」。美味しい。
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  京の和菓子舗
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  徳島産「さつまいも」は年中大活躍。
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  またまた行ってきました。「BAKE（ベイク）」京都寺町
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  3月（弥生）日本料理おもてなし料理レッスンをしました
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  パウンドケーキ食べ比べ＆珈琲マーブルシフォンレッスン
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  地元産「ウマヅラハギ」の捌きレッスン。
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  「いかなご」今年は、お高め。
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  パウンドケーキ4本できあがり
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  「天然蕗のとう」がまもなく食べられます。
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  オペラのレッスン終了しました
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  恒例土曜日、吉野川市内の量販店の鮮魚市のお魚たち
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  お料理の研修。
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  日本料理おもてなし（雛節句）最終レッスンでした。
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  徳島産「新あおさ」と「新もずく」

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