どこかで耳にしたことがあると思いました。ピエール・エルメのマカロン。
実際に見ると、きれいで、宝石のようなんですね。
いただくと、柑橘系のものもあって、意外でした。ほんとうに、「お口のなかにおいしさが広がります。」
という感じでした。
人を幸せにするお菓子ってすごいです。
テンション上がりました。
これひとつ、のさといも、鶏肉、大根の煮物編です。
ふつう、煮物は時間がかかるものから、煮ます。ジャガイモは水からとかですね。
でもこのなべだと、いっぺんにいれます。
といっても、こんにゃくを塩でもんで、ゆでておくのは、やっておきます。そういう下処理はやるとぐーーんとお
いしいですね。
さといもは、皮のままレンジで軽くチンすると皮がむきやすくてたすかります。
ビニル手袋をはめてむきます。
あとは大きさをそろえて切って、熱した油で肉、野菜の順で（カレーなどのように）かるくいためてから
ふたをし、においがしてくるまで、ほっておくときは弱火、かまうときは、最初中火、それから弱火でおいておきま
す。煮えるまでの時間は、量によって違いますが、材料に火が通ったら、調味料を適当にいれます。
それから、味がしみるまで弱火でも、量が少ないなら火を切ってでもおいておくと、鍋の保温力で
味がついておいしくできます。だいじょうぶです。
水は一てきも使わなくても、野菜の水分がしみだしてきておいしいのです。(b^-゜)
注）： これひとつという題ですが、なべはセットで、いっぱいあります。正しくは、このセットひとつですね。
飯島奈美さんのレシピでつくりました。鶏のからあげです。
みんな大好き鶏のからあげですが、わたくし、母の体調が良いときのみ
つくります。
お花見べんとうの中にあります飯島奈美さんの鶏のからあげ ←｢こちらほんとうにおいしいです。
にんじん、いんげんのあげたのもおいしいですね。( ´艸｀)