本日の食材
毎日の「あかもく」週間です
こんにちは😃
栄養相談やセミナーでお伺いすると、
海藻類って普段食べない方がものすごく多い！
けど日本の昔の食卓にはきっと毎日(いや毎食？)
海藻類が並んでいたことと思います。
特に一人暮らしの方だと
海藻ってなかなか思いつかないかもだけど、
実はメカブとかもずく酢とか焼きのりとか
手軽に食べられるものがたくさん！
我が家はカットワカメを常備してお味噌汁やスープに入れているのだけど
それともう一つ常備しているのが写真のアカモクです✨
冷凍なので日持ちするし、お味噌汁や納豆に入れるとネバネバ感があって美味しいんです😊
なんだか身体の中が綺麗になった感じがする〜笑
メカブやもずく酢などをスーパーで買ったり
気分によって色々変えています♪
自炊しない方こそ、
1日1回、海藻習慣オススメです✨
※甲状腺など疾患がある方はかかりつけの医師や管理栄養士に相談してからが安心です😊
※食べすぎると胃腸に負担がかかるので、1回に小鉢1〜2つ程度が目安です。
個人差があるのでその辺は食べながら調整がオススメです✨