日曜日の昼下がり

皆さま、こんにちは。お久しぶりです。今日の神奈川県は、快晴で、とても気持ちよいです。皆さまの地域は、いかがでしょうか。

これは、ミントです。新芽で、とても柔らかい葉です。緑茶に入れて、一緒に飲むと美味しいそうです。

これは、スナップえんどうです。無農薬栽培で、柔らかくて、緑が鮮やかです。

お天気が良いので、丹沢の近くに出かけました。山々の緑に力をもらったり、気分をリフレッシュしたりできました。


普段の毎日は、嫌なことや辛くたても耐えなくてはいけないことが沢山です。たまには、今日のような日も、必要だなと感じる今日この頃です。


皆さまも、どうか、ほどほどに頑張るようにしてくださいね。

千里の道も一歩から

皆さま、こんばんは。どんな1日をお過ごしですか


私の心に残る言葉に出会ったので、ここに記しておきたいと思います。


一つ目は、浅田真央選手のお母さまが生前に残された「真央は決して天才じゃあないんです。これまで沢山努力してきたんです。」という言葉。


二つ目は、女子サッカーキャプテンの澤選手がワールドカップで優勝した後に「18年間サッカーを続けてきて本当によかったです。諦めなくてよかったです。」の言葉。


私にはどちらもとても勇気をもらえる言葉です。

人より沢山努力することの辛さや孤独さといったら、図り知り得ないものがあると思います。それを乗り超える精神力と忍耐力と体力を身に付けたいと切に思いました。


新年には目標を決めて、一年間精進したいと思います。





上の写真は、故郷の雪景色。雪が降り積もる中でも、つかの間の青空が覗くと、希望が持てます。

選手の皆さんの心境もこのようなのかな、と察してみたり。


良いお年をお迎えくださいね

クリスマスケーキは手作りで

みなさま、こんばんは

今日は、どのような一日でしたか。

毎年クリスマスの雰囲気を楽しめるようにと、

クリスマスには、少しだけ高価な食事をして、

その後はお店で注文したケーキを食べる・・・という

コースです。

けれど今年は、ケーキを注文しよう、しよう、と思いながら、

予約せずに、もうこんな日にちになってしまいました。

そこで、今年は手作りケーキを作ることにしよう！と思い立ちました。

トップにもスポンジの真ん中にも果物たっぷり、お砂糖は少なめに、

をテーマにして、作りたいと思います。

もし、お勧めのトッピングなどご存知でしたら、

教えてくださいね