オタフクソース デーツ なつめやしの実入りで作る ヴァン・ショー(ホットワイン）
【材料(2人分）】
・安価の赤ワイン 600cc
・スパイス クローブ 5個
・スパイス 八角 1個
・シナモンパウダー 5振りくらい(好みで）
・みかん（甘皮も剥く） 1個
・デーツ(種を外す） 4個
・はちみつ 好み
【作り方】
1.ミルクパンに材料を全部入れる
2.ふつふつ煮る
3.強火にしないでじっくり加熱し、スパイスの香りを引き出す
4.仕上げにこのみではちみつを加える
【お気に入りポイント】
自然な上品な甘さがケーキに深い味わいを与えます。
種は外しやすく細かく切りやすいので加工しやすい。
体にいい素材なので手作りのものと合わせたい素材です。
この記事の商品は下記のイベントに参加させていただき、お礼の気持ちと商品のレビューを記したものです。
(1)「オタフクソース×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。
(2)「デーツ＜なつめやしの実＞」をモニタープレゼントされました。
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