広島産ネーブルを1箱買ったので、
毎日大量に剥いて食べてたのですが
せっかくの国産ネーブルなので
皮を使ってオレンジピール作ってみました
何だか、思ったより皮が薄いし、短くて
マーマレードにした方がよかったかな
と、途中で思い
少し長めのものだけ取り出し
オレンジピールとマーマレードの2種類作る事にしました
糖質なんて完全無視なグラニュー糖
ガシガシ混ぜてしばらく置き
溶かしたチョコにくぐらせると
オレンジピールチョコの完成
もっといっぱいあったのに
旦那さんがめちゃつまんで食べてた
残りこれだけ…
煮詰めすぎて硬くなってしまったマーマレード
手作りワッフルに乗せてみましたよ
バニラアイスがあれば
もっとおいしい仕上がりになったのに残念
でもワッフル焼きたてだったので
カリカリフワフワ美味しかったです
休日のおやつのご紹介でした