サラダや、酢の物以外に作った物2品
ご紹介します
ばーちゃんラタトゥイユ
きゅうりは種の部分をとって切ってあります。
ナス、玉ねぎ、ピーマン、黄色ズッキーニ、トマト、大豆の水煮が入ってます。
ペンネは、コストコのものです。
次〜
きゅうりと、モロッコインゲン、黄色ズッキーニの炒め物
コレ使いました
豆苗炒めって書いてあるけど
きゅうりとインゲンを細切りにしたら
ビジュアル似てるしいっかー
いっかーと思い、使ってみたら
とっても美味しかったです
スパイスだから、何にでも合いますね
ちなみに、今は、枝豆三昧なので
枝豆チーズ餃子つくりました
(皮は買いましたよ)
)これも美味しかったです
まだ冷蔵庫にお野菜残ってますが、
さっきナスとニラ届きました
次は何作ろうかなぁ〜